Το Στόμα μας και η ανατομία του

Το στόμα είναι η πύλη για την είσοδο των τροφών στο σώμα μας. Τα ανατομικά του όρια καθορίζονται εμπρός απο τα χείλη, στα πλάγια από τις παρειές, κάτω από τη γλώσσα, πάνω από την υπερώα, και πίσω απο τον φάρυγγα.

Τα διάφορα τμήματα του στόματος παίζουν σημαντικό ρόλο στην καθημερινή ζωή μας. Μας βοηθούν να μασάμε, πολτοποιούμε και καταπίνουμε τις τροφές, να νοιώθουμε τις γεύσεις, να μιλάμε, και να εκφράζουμε τα συναισθήματα μας με τις εκφράσεις του προσώπου.

Τα κύρια στοιχεία που συνθέτουν την ανατομία της στοματικής κοιλότητας είναι:

• Τα Χείλη είναι τα τμήματα μαλακού ιστού που σχηματίζουν την είσοδο του στόματος. Σφραγίζουν το στόμα και συμμετέχουν στην ανθρώπινη έκφραση πχ. στο γέλιο ή το φίλημα.
• Οι Παρειές καθορίζουν τα πλευρικά όρια του στόματος.
• Τα Δόντια είναι λευκές σκληρές δομές στην πάνω και κάτω γνάθο που με αυτά μασάμε τις τροφές.
• Το Περιοδόντιο είναι η ομάδα των ιστών που περιβάλλει και στηρίζει τα δόντια.
• Τα Ούλα είναι ο μαλακός ιστός που περιβάλλει τη βάση των δοντιών.
• Οι Περιοδοντικοί Σύνδεσμοι είναι ίνες συνδετικού ιστού που 'δένουν' το δόντι με το οστό της σιαγόνας.
• Φατνιακό οστό είναι το τμήμα του οστού της γνάθου που περιβάλλει τις υποδοχές των δοντιών.
• Η Γλώσσα είναι όργανο αποτελούμενο κυρίως απο μυϊκό ιστό που βοηθά στην μάσηση και κατάποση της τροφής. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό στην ανατομία της γλώσσας αποτελούν τα αισθητήρια της γεύσης που βρίσκονται στην επιφάνεια της και μέσω των οποίων αντιλαμβανόμαστε το γλυκό, ξινό, πικρό, και αλμυρό.
• Οι Γνάθοι είναι τα οστά του σκελετού του στόματος.
• Η Άνω Γνάθος, είναι τμήμα του κρανίου και σε αυτήν υπάρχει η πάνω σειρά των δοντιών μας.
• Η Κάτω Γνάθος φέρει την κάτω σειρά δοντιών και είναι το μόνο οστό του προσώπου με δυνατότητα κίνησης. Χάρις στην ικανότητα κίνησης της κάτω σιαγόνας μπορούμε να μασάμε σωστά.
• Η Κροταφογναθική Άρθρωση είναι η άρθρωση που συνδέει την κάτω γνάθο με το κρανίο.
• Η Υπερώα είναι η οροφή του στόματος (ουρανίσκος). Χωρίζεται σε μαλακή και σκληρή υπερώα.
• Οι Σιελογόνοι Αδένες παράγουν το σάλιο. Υπάρχουν 3 ζευγάρια κύριων σιελογόνων αδένων, και εκατοντάδες μικρότεροι μέσα στο στόμα. Το Σάλιο είναι ένα βιολογικό υγρό που υγραίνει και προστατεύει το στόμα, ξεκινά τη διάσπαση των σακχάρων, και διευκολύνει την μάσηση και κατάποση.
• Η Βάση του στόματος αποτελείται κυρίως απο την γλώσσα και επιθηλιακές μεμβράνες.
• Οι Μύες του στόματος εκτελούν τις κινήσεις που απαιτούνται απο τα τμήματα του για τις διάφορες λειτουργίες του.